Pizza rustique

La pizza rustica à Québec

Que celui qui n’aime pas la pizza lève la main! C’est bien ce que je pensais.
La pizza maison c’est bien bon (et ça fera l’objet d’un autre article), mais aujourd’hui j’avais envie de vous parler de la pizza rustique de restaurant, cuite dans un four à bois avec des bulles dans la pâte pi toute pi toute.

Comme on a le droit nous aussi d’adorer la pizza, voici mes deux adresses préférées et mes choix sans lactose.

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